Лешник Гатеау Бретон
We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Састојци
- 1 1/4 шоље ванилин шећера, подељено
- 1/2 шоље лешника, благо тостирано, ољуштено
- 6 великих жумањака (по могућности органских)
- 1 шоља (2 штапића) сланог путера, истопљеног
- 2 шоље неочишћеног наменског брашна, подељено
- 1 велики жумањак размућен са 2 кашике воде (за глазуру)
- Комплетне јагоде са везаним стабљикама или топао џем од јагода
Припрема рецепта
Поставите сталак у средину рерне и загрејте на 325 ° Ф. Маслац и брашно плочица промјера 9 инча. Комбинујте 2 кашике ванилин шећера и лешника у процесору; блендајте док ораси нису фино млевени, али нису лепљиви. У великој посуди комбинујте 6 жуманцета и преосталих 1 шољице плус 2 кашике ванилин шећера; умутити док се добро не измијеша и мало згусне, око 2 минуте (не користите електрични миксер). Умутите у смесу лешника. Постепено умутите у растопљени путер. Просијати брашно преко густина; мешајте само док се не измијеша (тијесто не буде густо; немојте да их мијешате или ће колач бити тврд).
Пребацити тесто у припремљену тепсију; глатки врх са офсетном лопатицом (слој ће бити танак). Врх обилно четкајте глазуром од јаја. Користећи леђа вилице, дубоко означите крижни узорак на врху торте, обележавајући их 3 пута у једном смеру и 3 пута у супротном смеру. Пеците торту док на врху не постане златно златна боја, а тестер уметнут у средину, око 1 сат. Охладите у тави на сталку 15 минута, а затим уклоните странице таве и потпуно охладите торту. ДО АХЕАД Може се направити 1 дан унапред. Замотајте у фолију и чувајте на собној температури.
Торту нарежите на клинове и послужите уз целе јагоде или са топлим џемом од јагода.
Between us say, haven't you tried to look at google.com?
По мом мишљењу нисте у праву. Хајде да причамо. Пишите ми на ПМ, разговараћемо.
Смешно стање ствари
Ово је одлична идеја