Нови рецепти

40 прича о нади и успеху у резервоару за храну

40 прича о нади и успеху у резервоару за храну


Филантроп и пољопривредник Ховард Г. Буффетт недавно је објавио своју нову књигу, 40 шансе: Проналажење наде у гладном свету, који прати његово путовање да сазна о изазовима и успесима пољопривредника широм света у борби против глобалне несигурности хране.

У чланку у Тхе Хуффингтон Посту, Буффетт објашњава 40 шансе размишљање: "Морамо изаћи из својих зона удобности, морамо срушити препреке које су поставили други и не можемо увек прихватити статус куо када једноставно не функционише."

Бафет ће путовати у више од 10 градова у САД ради промоције књиге. У понедељак, 28. октобра, говорио је на распродатом догађају у Чикагу који је представио Чикашки савет за глобална питања. Домаћин дискусије је, између осталих група, Фоод Танк.

Како би прославили Буффеттову књигу, Фоод Танк је саставио листу од 40 прича о нади и успеху у прехрамбеном систему - од стварања бољег закона о фарми у САД до истраживања аутохтоних усева. Ове организације и појединци раде на томе да прехрамбени систем учине еколошки, економски и друштвено праведнијим. Погледајте ову листу на мрежи кликом ОВДЕ и поделите је са својим мрежама!

1. 47 Јапанске фарме -Овај пројекат у Јапану ради на размени искустава малих пољопривредних произвођача у Јапану након земљотреса 2011. и нуклеарне кризе 2012. године. Пројекат документује изазове са којима се ове заједнице суочавају, као и иновације које развијају.

2. Женска група Абооман - У Гани се група жена пољопривредница организовала у задругу за узгој музних крава за прављење јогурта. У почетку су мужеви били љути што су њихове жене створиле задругу, али што су више видели да им породични приходи расту, то су више имали новца за здравствену заштиту, за боље домове, за одећу и школске уџбенике за своју децу, све више противљење њиховог супруга претворило се у негодовање, а затим и у одушевљену подршку.

3. Аргентински произвођачи чаја сертификовани за одрживост -Шест група произвођача чаја које представљају око 200 малих пољопривредника у аргентинској провинцији Мисионес недавно су стекле сертификат о друштвеној, економској и еколошкој одрживости од Мреже одрживе пољопривреде, коалиције коју координира Алијанса за прашуме.

4. Савез баскијских пољопривредника (ЕХНЕ-Бизкаиа) -У Баскији, ЕХНЕ-Бизкаиа пружа образовање и економску подршку за својих 6.000 чланова, а такође охрабрује младе људе да се врате у пољопривреду кроз свој програм за младе. ЕХНЕ-Бизкаиа недавно је награђена Наградом за суверенитет хране 2013. за подршку малим пољопривредним производима.

5. ЦЕДИЦАМ (Центар за интегрални развој пољопривредника) -За борбу против дезертификације и пошумљавање великог дела мексичког региона Ла Миктеца, група избеглица из Гватемале поучила је локалне мексичке пољопривреднике како да обнове здравље земљишта користећи агроеколошке методе узгоја. Ови пољопривредници формирали су ЦЕДИЦАМ и од тада су засадили више од 4 милиона стабала на некадашњој неплодној земљи.

6. Дино Кеатинге -У АВРДЦ-Светском центру за поврће (АВРДЦ) на Тајвану, Кеатинге је проучавао утицај који недостатак приступа поврћу има на неухрањеност деце и смртност код деце. Уз успешне пилот вртове у Лао ПДР, Тајланду и на Филипинима, АВРДЦ такође ради на имплементацији наставних вртова у основним школама у Буркина Фасу, Танзанији, Бутану и Непалу.

7. Партнерство студената и пољопривредника Универзитета ЕАРТХ - На Универзитету ЕАРТХ у Костарики млади људи уче интегрисану пољопривреду и управљање природним ресурсима. Као део наставног програма Универзитета ЕАРТХ, студенти раде један на један са малим пољопривредницима како би помогли у развоју руралне заједнице, решавајући изазове са којима се суочавају пољопривредници и њихове заједнице.

8. Једите јамајканску кампању - Ова владина кампања оживљава јамајчанско пољопривредно газдинство, чак и у неконвенционалним окружењима. Вртови се сада одржавају у кућама, школама, болницама, па чак и затворима.

9. Програм руралног и вањског острва Министарства пољопривреде Фиџија - Овај владин програм помаже малим пољопривредницима у провинцији Ломаивити да диверзификују своје пољопривредне производе како би повећали приход и удаљили се од зависности од једног усева. Влада Фиџија такође подржава пољопривреднике у преради касаве и дала у производе са додатом вредношћу, укључујући чипс и брашно, како би повећали своје приходе.

10. Флор Цанете де Санабриа и Едита де Јесус Францо де Санабриа - У Парагвају, ове две пољопривреднице обезбеђују да женски глас буде заступљен у одлукама о руралном развоју и пољопривредним пројектима. Они су једине жене које су део 28-чланог одбора сеоских произвођача који ради у оквиру Пројекта одрживог руралног развоја Министарства пољопривреде. Морамо изаћи из својих зона комфора, морамо срушити препреке које су поставили други, а ми не може увек прихватити статус куо када једноставно не функционише. -Ховард Г. Буффетт

11. ФСН Форум у Западној Африци - Глобални форум УН -ове организације за храну и пољопривреду (ФАО) о сигурности хране и прехрани (ФСН Форум) недавно је покренуо мрежу фокусирану на пројекте и иницијативе за промицање сигурности хране и прехране у Западној Африци. Форум ће координирати интернетске дискусије како би се потакнуо дијалог око рјешавања изазова система хране са којима се Западна Африка суочава. Прва расправа ће се бавити питањем: "Како социјална заштита може допринети безбедности хране и исхрани у Западној Африци?"

12. Говинда Схарма - Схарма је оснивач фарме ХАСЕРА у Паталекхету у Непалу, која је центар за истраживање и обуку фокусиран на органску пољопривреду, одрживи развој и пермакултуру. На фарми, он и његова породица разговарају са посетиоцима и члановима заједнице о важности дељења ресурса као заједнице.

13. Хаитијска група четири (Г4) -Ова коалиција највећих сељачких организација у земљи подржала је очување домаћег семена и развој мале пољопривреде. Г4 и бригада Дессалинес такође су пружили помоћ жртвама разорног земљотреса на Хаитију 2010. Заједно са ЕХНЕ-Бизкаиа, ова иницијатива је добитница Награде за суверенитет хране за 2013. годину.

14. Хастингс Урбан Фарм - Ова урбана фарма у Ванцоуверу, Британска Колумбија, "оснажује најсиромашнији позивни број Канаде" пружајући становницима кварта Еастсиде свеже, здраво воће и поврће по ниским ценама. Фарма намерава да ове године узгаја 2.000 фунти производа.

15. Здрава корпа -У Бејруту, Либан, ова иницијатива Заједнице подржава пољопривреду (ЦСА) ради са малим либанским пољопривредницима како би продали своје сертификоване органске производе урбаним потрошачима. Хеалтхи Баскет, који је започео као пројекат Америчког универзитета у Бејруту, био је први либански ЦСА.