sr.abravanelhall.net
Нови рецепти

Крофне у журби

Крофне у журби


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


  • 1 шоља воде
  • 100 гр масти
  • кашичица шећера
  • прстохват соли
  • 200 г брашна
  • 4-5 јаја
  • кашичица соде бикарбоне угашене лимуновим соком
  • За крему:
  • 1 литар млека
  • 5 јаја
  • пудинг од ваниле
  • 10 кашика шећера
  • 5 кашика брашна

Порције: 15

Време припреме: мање од 60 минута

ПРИПРЕМА РЕЦЕПТА Драгоцене крофне од теста:

Ставите воду на ватру да се загреје, додајте свињску маст и шећер са мало соли. Кад вода почне да кључа, склоните шерпу са ватре и додајте добро просијано брашно. Брзо трљајте да не постане грудвасто и држите је на ватри, увек трљајући, док тесто не сиђе са ивице посуде. Потпуно одложите и, након што се мало охлади, ставите 4-5 јаја у ред. Не стављајте следећу, све док прва није добро садржана у пасту. Требало би да буде одговарајуће мекано, али да задржи облик тамо где падне. Узмите тесто кашиком и направите грудвице у плеху, па пеците 20-25 минута на лаганој ватри. Након хлађења, направите поклопац за сваку крофну и напуните је кремом од ванилије. Млеко ставити да се кува са жуманцима од 5 јаја, са 5 кашика брашна и пудингом од ваниле и 5 кашика шећера. Осталих 5 кашика шећера чува се за умућена беланца. Када је кувана павлака скоро хладна, помешајте је са беланцима и напуните мини крофне.



Коментари:

  1. Gremian

    Која фраза...

  2. Chicahua

    Жао ми је, али по мом мишљењу, грешите. Сигуран сам. Пишите ми у ПМ.

  3. Miramar

    То је једноставно неупоредива тема :)

  4. Darrel

    Ви сте апстрактна особа

  5. Mikko

    I advise you to visit the website, where there is a lot of information on the topic of interest to you. Will not pity you.

  6. Ziv

    Тешко је рећи.



Напиши поруку